Conseils pour l'installation d'une buanderie dans votre hôtel

31/08/2018 14:00

Pourquoi une buanderie en interne pour un hôtel au lieu de faire appel à la sous-traitance ?

Avoir une blanchisserie en interne vous permet de maîtriser les coûts et la qualité du traitement du linge.

En ayant la main sur les processus et les délais, vous êtes en mesure de garantir la satisfaction de vos clients :

  • Vous choisissez les produits et équipements utilisés pour traiter le linge
  • Vous réduisez les coûts de traitement (plus de frais de livraison)
  • Vous contrôlez la durée de vie de votre linge

Malgré ses avantages, l’intégration d’une buanderie dans votre établissement hôtelier est un travail complexe, qui doit prendre en compte de nombreux éléments.

Attention à la méthode RABC

La norme RABC énonce un certain nombre de règles permettant d’anticiper les risques de contamination et d’assurer une parfaite hygiène de linge.

Pour respecter les normes d’hygiène de base et appliquer la méthode RABC, vous devez réfléchir à la façon dont vous allez aménager l’espace et équiper votre buanderie. Par exemple, vous devez créer deux zones bien définies pour le linge sale et le linge propre (on parle en général de zone propre et zone sale), pour éviter toutes contaminations.

Privilégier des équipements peu énergivores et peu polluants

La création d’une buanderie n’est pas anodine dans le sens où elle génère des coûts. La consommation d’eau en particulier, fait partie des dépenses importantes d’une buanderie professionnelle.

En choisissant un prestataire spécialiste des solutions de chauffage et de production de froid comme FTH Synergie, vous bénéficiez de conseils pour limiter les coûts de votre buanderie avec :

  • des solutions pour améliorer les performances énergétiques de votre buanderie (ex : la récupération de la chaleur des fumées, lors du séchage et du repassage)
  • des solutions pour faire des économies d’eau (ex : le  recyclage l’eau chaude grâce à un échangeur thermique)
  • des solutions pour réduire la consommation de produits lessiviels (ex : en utilisant des machine à laver à l’ozone)
  • des contrats pour assurer la maintenance de vos appareils (le calcaire et une utilisation intensive peuvent fragiliser vos machines. Un entretien régulier vous protégera des pannes et autres désagréments pouvant ralentir le traitement du linge).

Penser l’espace afin d’optimiser les conditions de travail

Pour assurer le bon fonctionnement de la buanderie de votre hôtel, pensez à créer un espace qui améliore les conditions de travail de vos employés par :

  • Un éclairage approprié, pour assurer les travaux de couture et de contrôle de qualité du linge
  • Un système de ventilation et de renouvellement de l’air efficace pour évacuer la chaleur et lutter contre l’humidité
  • L’emploi de systèmes pour réduire le bruit des machines (ex : plots antivibratoires, création d’un local à part et insonorisé pour les machines)
  • Une conception des locaux facilitant les déplacements au sein de la buanderie (ex : avoir suffisamment d’espace pour que les chariots transportant le linge puissent circuler librement).

Besoin de créer et d’équiper une buanderie pour votre hôtel ? Nous assurons l’aménagement complet et l’entretien de votre buanderie professionnelle en fonction de vos besoins.  N’hésitez pas à nous contacter pour nous exposer votre projet.

buanderie pour un hôtel
Buanderie de L'Atre de la Vallée - Domaine Beubois
Réalisée par FTH SYNERGIE

Contactez-nous Habsheim 03 89 643 066 Waldighoffen 03 89 258 258 Audincourt 03 81 941 966
Besoin
d'aide
sur votre projet ?
On vous rappelle
Voir tous les avis
Agence de Marketing Internet : FGP Solutions